Grønt, fedtfattigt, anderledes men fuldt af smag. Sådan er det vietnamesiske køkken.

Vietnamesisk madlavning har samme rødder som thailandsk madlavning, men med stor indflydelse fra franske kolonister.

Det vietnamesiske køkken er yderst smagfuldt. Det virker lettere og friskere end det thailandske, og olie bruges kun i begrænset omfang under tilberedning. Til gengæld bliver der brugt sprøde rå grøntsager og krydderurter som mynte, basilikum, citrongræs og koriander, både i supper og i sammenkogte retter eller som frisk tilbehør i rå stand.

Det vietnamesiske køkken har meget at tilbyde. Kom og lad dig blive inspireret.

Viet Thai

Vi tilbyder catering til f. eks. private fester, selskaber og receptioner.

Så kan du inviterer dine gæster på kulinariske oplevelser fra VietThai – i hjemlige omgivelser på egen adresse!

Ring på 38 34 24 00 og hør nærmere.

Se menuerne her.